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乍暖还寒的时节 注重饮食与保健

www.tgyhc.com2020-01-10

尽管已经进入春天,我国大部分地区的温度仍然很低。在这样一个温暖寒冷的季节,各种细菌和病毒迅速繁殖,造成巨大危害。我们必须做好综合保健工作,粗心大意地预防疾病。应该更加注意饮食。

补肾虾韭菜

材料和做法:虾韭菜30g、鸡蛋1盐250g、酱油、淀粉、植物油和芝麻油适量。洗虾,让水膨胀。约20分钟后,取出虾,沥干水分备用。采摘并清洗韭菜,切成3厘米长的切片备用;把鸡蛋打碎,放入碗中。搅拌均匀。加入淀粉和芝麻油制成蛋膏。将虾倒入碗中,搅拌均匀备用。将炒锅加热,倒入植物油,趁热炒虾仁,鸡蛋糊凝结虾仁后,将韭菜放入炒锅,一起炒韭菜,韭菜煮熟后加入盐和芝麻油,搅拌均匀即可。

功能描述:补肾壮阳,强肾益气,促进泌乳。

肝补剂何首乌肝片

材料和方法:何首乌液20毫升鲜猪肝250克水浸黑木耳25克卷心菜叶少许九韶、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜和油适量。将何首乌汤浓缩,取20毫升药液备用,将猪肝和猪肉切片,将葱、姜和大蒜清洗干净,将葱和姜切碎,将大蒜切片,将青菜清洗干净,并控制干燥。将猪肝片浸入何首乌汁(取何首乌汁的一半),加入少许盐,加入适量淀粉,搅拌均匀。此外,将剩余的何首乌汁、酱油、九韶、醋、湿淀粉和鲜汤混合成滋汁。把煎锅放在高火上,加入油。当油热的时候,加入混合猪肝片,并使它们完全光滑。用滤器排出剩余的油。锅里还有少量的油。加入蒜片和姜末炒猪肝,再加入水煮木耳。翻炒几分钟。在锅中翻炒卷心菜叶几次。80%熟后,加入调味汁,翻炒均匀。离开锅前,把葱丝从锅里取出。将葱丝煸制,然后将葱丝煸制。锅准备好了。

功效描述:补益肝肾,益精血,乌发明目。

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